Combe Sereine Viognier

Cépage : Viognier.

Robe : Jaune d’or.

Millésime : 2018.

Ce mono-cépage médaillé d’Or au Salon de l’agriculture de Paris 2019 est issue de nos plus belles parcelles de Viognier. Il Libère des parfums exubérants de rose, de fleurs d’orangers et d’abricots mûrs.

La bouche se distingue sur les notes abricotées, son gras et ses notes de vanilles issues d’un passage en barrique bien maîtrisé.

Parfait pour accompagner les poissons de rivières et les crustacés.